Elkéfir de agua es una de las mejores fuentes probióticas disponibles y puede contener hasta 40 cepas de bacterias probióticas diferentes. Los nódulos de kéfir de agua son un cultivo simbiótico natural que contiene bacterias y levaduras beneficiosas para nuestro organismo. Su aspecto es como pequeños trozos de granos y funcionan
Calcio 10% de la cantidad diaria recomendada. Fósforo: 15%. Vitamina B12: 12%. Riboflavina (B2): 10%. Magnesio: 3%. También contiene una cantidad decente de vitamina D. Además, el kéfir tiene alrededor de 100 calorías, de 7 a 8 gramos de carbohidratos y de 3 a 6 gramos de grasa, según el tipo de leche utilizada.
Unavez haya llegado a la temperatura indicada, poner el azúcar (a no ser que quieras hacer kumis sin azúcar). Remover durante 1 minuto para que se disuelva bien. Retirar la leche del fuego para que se enfríe un poco hasta los 25ºC (temperatura ambiente más o menos). Añadir en un recipiente con 1,5L de capacidad la leche y los nódulos de
Lospasos son los siguientes: Añadir los gránulos de kéfir, el litro de leche de coco y el azúcar que quieras echar en un recipiente hermético
Elkéfir de leche es un producto lácteo fermentado que se obtiene mediante la combinación de leche y una mezcla de bacterias y levaduras conocida como «granos de kéfir». Estos granos de kéfir se asemejan a pequeñas coliflores gelatinosas y contienen una variedad de microorganismos beneficiosos para la salud.
Puedesañadir kéfir a tu cuenco de cereales o fruta, y consumirlo para el desayuno. A su vez, hay quienes lo utilizan en una amplísima variedad de recetas: ensaladas, bizcochos, cremas o sopas frías, o simplemente consumirlo de la misma manera como si fuera un yogurt. Este artículo se publica solo con fines informativos.
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como hacer kefir de leche de coco
