Eneste caso, es mejor que la temperatura esté baja o media: así, evitas que el filete se queme y abrir mucho la puerta del horno para comprobarlo. Ten en cuenta que, cada
Cómohacer salmón a la plancha fácil. Comienza preparando el pescado. Si adquieres una pieza entera, asegúrate de limpiarla y cortarla en filetes o rodajas. En este caso, hemos optado por comprar 2 rodajas de aproximadamente 200 g y 2 cm de grosor. Una vez preparado el pescado, sazónalo con sal en ambos lados. Estalubina a la plancha con aliño de mostaza y guarnición de verduras es un plato completísimo, saludable y repleto de sabor. La clave está en cocinar el pescado en su punto justo, tal y como verás en la receta, y en acompañarlo de sabores suaves que no le resten protagonismo pero que resulten de lo más apetecibles, . 210 314 219 333 477 216 167 194